Una de las cosas que nunca dejo de hacer cuando viajo es visitar supermercados. Es un excelente paseo para comprar condimentos o ingredientes tÃpicos que acá no se consiguen o es muy dificil.
Por ejemplo, en TurquÃa, compramos ajà molido, muy bueno para condimentar:
También, un paquete de excelente té turco. ¡Viene como un paquete de yerba!
De México también me traje varias cosas como ser bolsas de chiles de todas la variedades:
Paquetes de flores de jamaica (o hibiscus) para preparar agua fresca:
También, infaltable en cada viaje a México, un par de paquetes de harina para tortillas Maseca:
Alguna salsa para condimentar nunca falta en mi lista de compras. Aquà muestro una de cajita, aunque las mejores para mi son las de La Costeña. Tienen unas botellitas con muchas variedades. ¡Prueben la salsa ranchera para comer con huevos!
Algo que también pueden traerse es mole. La última vez compré el mole que venden en frasco en Toks, pero si van a cualquier mercado podrán elegir entre muchas variedades de mole, de todos los colores, que viene en pasta, semi-seco, para luego hidratar.
También pueden traer la salsa TajÃn. ¡Esta se suele usar para hechar sobre la fruta o los elotes (choclos)!
De HungrÃa trajimos varios sobrecitos de paprika:
Y de Estados Unidos también hemos comprado toda clase de salsas como ser la barbacoa de Jack Daniels o alguna más rara, como la que se ve aquÃ:
En Estados Unidos también pueden conseguir productos que aquà son difÃciles de conseguir o carÃsimos, como los arándanos rojos (cranberries), los que se usan para hacer la salsa para el pavo de acción de gracias, pero que también quedan muy ricos para comerlos con yogur o para hacer muffins:
Y la leche de coco que, como aquà es carÃsima, mi esposa se trajo «algunos» paquetitos por USD 0,99.
